Кабачки.

Кабачок является универсальным овощем, из которого можно сделать огромное множество блюд: блины, пироги, драники, рагу. Их можно жарить, тушить, варить и даже закатывать в банки на зиму. В то же время он обладает множеством полезных свойств:

Начинать выращивать кабачки лучше с рассады, тогда будет возможность получить урожай раньше. Семечки кабачков нужно посадить в отдельные емкости с торфяной почвой. После последних весенних (которые могут быть в конце апреля) можно высаживать в грунт.

Грядка.

Для кабачков очень важно, чтобы почва была хорошо удобрена (минеральными удобрениями или органикой). Место лучше выбрать такое, чтобы в первой половине дня оно было солнечным, а во второй находилось в тени. Важно, чтобы в почве не было всяких вредителей, типа медведки. Рассаду в подготовленную почву лучше размещать вместе с землей из емкостей, в которых сидела рассада. Чтобы быстрее принялась рассада, можно накрыть грядку защитным материалом.

Ухаживание.

Кабачки влаголюбивые растения, так как корни находятся неглубоко и подвержены высыханию от жары. Сначала поливать нужно не холодной водой ближе к вечеру ежедневно. Потом можно поливать реже. Также нужно следить за образованием завязей у кабачков.

Подкормка.

Это растение хорошо относится к органическим удобрениям, особенно компост. Также периодически нужно «помогать» навозом и золой.

Профилактика. 

Конечно, нужно соблюдать и определенные правила сельскохозяйственного севооборота. Кабачки не будут расти на местах, где в прошлом году были другие подобные растения: тыквы, огурцы. Также при поливе важно поливать кабачки «под корень» и обязательно не холодной водой.

Сбор и хранение.

Если все было сделано правильно, то уже летом можно отведать молодых кабачком. Это даст двойной эффект: можно попробовать свежих и вкусных овощей и дать возможность для лучшего роста другим плодам.

Чтобы иметь возможность заложить кабачки на длительное хранение – нужно обязательно дождаться полного вызревания. Затем отделить плод от ботвы, оставив хвостик длиной «с палец». Также для кабачков важно, чтобы не было резкой смены температуры во время хранения. Поэтому нужно сразу определиться, где они будут размещены на зиму и больше их «не беспокоить».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Top